Créez votre pot-pourri unique pour harmoniser votre maison, vos émotions et votre corps.

Pourquoi voudriez-vous faire un pot-pourri ?

La nature nous a offert des outils puissants pour harmoniser nos maisons : les fleurs, les épices et les agrumes.

Chaque plante a ses propriétés et sa magie, et utiliser l'aromathérapie pour élever l'énergie de votre maison et votre humeur pourrait être le coup de pouce dont vous avez besoin pour garder votre sourire, vous détendre ou maintenir vos vibrations, peu importe ce qui se passe à l'extérieur.

Différentes méthodes existent pour sécher les fleurs et les fruits.

Certaines méthodes de séchage demandent de la patience, tandis que d'autres donnent des résultats en une journée. Cependant, le temps n'est pas le seul facteur à prendre en compte ; il est également important de savoir à quoi serviront vos fleurs et agrumes séchés.

Vous utiliserez différentes méthodes selon l'usage que vous ferez de vos fleurs. Par exemple, évitez le séchage sous vide pour un bouquet ou un pot-pourri, et évitez le séchage à l'air libre ou au four pour un collage nécessitant des fleurs plates. Si vous utilisez vos fleurs pour des créations époxy, vous pourriez envisager d'utiliser du gel de silice pour un résultat rapide et coloré. Cependant, évitez cette méthode chimique si des enfants ou des animaux risquent de toucher vos fleurs séchées.

Pour les fruits, si vous n'avez pas de filet pour éloigner les mouches de vos tranches d'agrumes, vous pouvez utiliser le four. Cette méthode est également utile si vous vivez dans un environnement humide, car le séchage au four empêchera l'humidité de les abîmer. La question la plus importante est : comment utiliserez-vous les fleurs et les fruits ?

Séchage des fleurs et des agrumes au four
Durée : environ 2 heures
Le résultat est idéal pour le pot-pourri, le séchage des agrumes et les décorations de Noël ou d’hiver.

Séchez vos fleurs à l'air libre
Durée : au moins 5 semaines
Le résultat est idéal pour les bouquets de fleurs séchées, les pot-pourris et les décorations d’hiver.

Séchage de fleurs pressées
Durée : au moins 3 semaines et nécessite des soins tous les 3-4 jours
Le résultat est idéal pour le collage, la fabrication de papier, les créations époxy et la décoration de pots.

Séchage des fleurs au gel de silice
Durée : 24/48 heures
Le résultat est idéal pour les créations en époxy.

Cette idée créative consiste à créer un pot-pourri unique pour harmoniser votre intérieur, vos émotions et votre corps avec des fleurs, des épices et des agrumes. Nous opterons pour le séchage au four. Petite anecdote : c'est aussi un excellent moyen de réchauffer votre intérieur si, comme moi, vous vivez dans une région où les bâtiments sont peu isolés ou chauffés, car la saison froide ne dure que deux à trois mois sur les îles grecques.

Choisir ses fleurs et ses fruits

Si, comme moi, votre voisin a un citronnier, ou mieux encore, s'il en a un dans votre jardin, il sera facile d'obtenir des agrumes sans pesticides. Sinon, essayez de trouver des agrumes bio (qu'il s'agisse de citrons ou d'oranges). Si vous n'en avez pas les moyens ou que vous n'en trouvez pas, lavez soigneusement vos fruits avant de les sécher afin qu'ils ne soient pas en danger si un animal ou un jeune enfant décide de mâcher votre pot-pourri.

Pour les fleurs, vous remarquerez que le four peut légèrement ternir leurs couleurs. Le mieux est de choisir des fleurs duveteuses aux pétales épais, comme les roses, les pivoines, les tournesols, les hortensias et les frangipaniers. En séchant, les pétales deviendront rigides et légèrement craquants. Les pétales épais résisteront mieux à l'épreuve du temps et risqueront moins de se transformer en poussière.

Séchage des fleurs au four

1. Préchauffez votre four à 90°C (200°F) , si possible utilisez la convection ; sinon, utilisez la chaleur du haut et du bas.
2. Mettez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson
3. Répartissez vos fleurs sur l'assiette de façon à ce qu'elles ne se touchent pas.
4. Mettre la plaque au four pendant 2 heures
5. Sortez-le du four.
6. Disposez les fleurs sur une grille de refroidissement.

Notez que les petites fleurs peuvent sécher plus vite que les grandes. Par conséquent, si vous utilisez de petites fleurs, je vous recommande de les vérifier après une heure de séchage, puis toutes les 15 minutes, pour vous assurer qu'elles ne brunissent pas.

Séchage des agrumes au four

1. Préchauffez votre four à 80°C (175°F) , si possible utilisez la convection ; sinon, utilisez la chaleur du haut et du bas.
2. Coupez votre citron, orange ou pamplemousse en tranches de 3 mm (0,10").
3. Placez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson.
4. Répartissez les tranches d’agrumes sur l’assiette de manière à ce qu’elles ne se touchent pas.
5. Mettre la plaque au four pendant 1 h.
6. Retournez les tranches.
7. Remettre la plaque au four pendant 1 h.
8. Éteignez le poêle.
9. Ouvrez la porte du four et laissez les plaques dans le four pendant qu'il refroidit.

A noter que vous pouvez utiliser plusieurs plaques et chacun des niveaux possibles de votre four (2 ou 3).

Assembler votre pot-pourri

Une fois vos fleurs et agrumes secs, prenez un bol, ou mieux encore, un petit panier, et mélangez-les. Pour ajouter de la texture, ajoutez des noix ou des pommes de pin. Pour parfumer, vous pouvez ajouter des bâtons de cannelle et de l'anis étoilé en hiver. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes d'huile essentielle pour rehausser le parfum.

J’espère que vous apprécierez le processus et que vous vous amuserez.

Acclamations,

Christel

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